Kaktusfeigenpüree von PONTHIER – Exotik pur für Dessert & Bar

Kaktusfeigen-Püree von PONTHIER – Exotisch, erfrischend & farbintensiv

Das Kaktusfeigen-Püree von PONTHIER überrascht mit einer außergewöhnlichen Farbtiefe und einem mild-süßen Geschmack, der an Wassermelone, Birne und Bier erinnert. Hergestellt aus reifen Kaktusfeigen bester Qualität, ist es die perfekte Zutat für kreative Cocktails, Sorbets, Dressings, Bowls oder Pâtisserie-Kreationen.

Vorteile auf einen Blick:

• Kaktusfeige – exotisch, fruchtig & angenehm süß
• Intensive, natürliche Farbe – ideal für visuelle Highlights
• Verzehrfertig und samtig-feine Textur – direkt einsetzbar
• Vielseitig einsetzbar – vom Dessert bis zum Cocktailglas

Produktattribute:

• Verpackungseinheit: 1 kg Beutel mit Ausgießer
• Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Tagen verbrauchen
• Hergestellt in Frankreich mit Kaktusfeigen aus dem Mittelmeerraum
  

Anwendung & Bezugswerte:

• Empfohlen für Bars, Fine Dining, Eisdielen, Konditoreien & Fusionsküche
• Ergiebigkeit: ca. 10–14 Portionen je nach Verwendung
• Harmoniert mit Limette, Yuzu, Basilikum, Vanille oder Tequila

Die Geschichte hinter dem Produkt:

Die Kaktusfeige ist eine faszinierende Wüstenfrucht, deren leuchtendes Fruchtfleisch und zart-süßer Geschmack sie zu einem echten Geheimtipp machen. Für das Kaktusfeigen-Püree wählt PONTHIER nur beste Früchte aus warmen, trockenen Regionen – schonend verarbeitet zu einem aromatisch reinen, farbintensiven Püree. Ob als Akzent in Cocktails oder Basis fruchtiger Sorbets: Dieses Püree bringt kreative Frische und Exotik auf höchstem Niveau.