Purée de griottes de PONTHIER – fruitée-acidulée & noble
- Fruchtig-säuerliches Morellen-Kirschenpüree von PONTHIER
- Fruchtig-säuerliches Morellen-Kirschenpüree von PONTHIER
- Intensive dunkelrote Farbe für Desserts, Saucen, Eis und Toppings
- Ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Eis, Desserts und Bowls
- Perfekt für Kirschsaucen, Fruchtspiegel, Cocktails, Kuchen und Patisserie
- Praktisch für Gastronomie, Café, Bar, Hotelküche und Feinkostküche
Purée de griottes de PONTHIER – fruitée-acidulée & noble - 1 kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Purée de griottes de PONTHIER – fruitée-acidulée & noble
Purée de griottes de PONTHIER – une note fruitée et acidulée pour la cuisine et le bar
La purée de griottes de PONTHIER offre un arôme intense de griotte légèrement acidulée avec une couleur rouge profond et une texture équilibrée. Idéal pour les applications professionnelles en pâtisserie, bars et gastronomie – entièrement sans additifs artificiels. Parfait pour des desserts créatifs, des glaçages, des cocktails et des sauces de caractère.
- Arôme intense de vraies griottes
- Texture fine et homogène – prête à l’emploi et polyvalente
- Sans colorants, arômes ni conservateurs
- Couleur rouge foncé – idéale pour mettre en valeur visuellement les recettes
- Convient pour les mousses, sorbets, confitures, sauces et boissons
- Unité d'emballage : sac de 1 kg avec bec verseur pratique
- Conservation : Réfrigéré entre +2 °C et +6 °C
- À consommer dans les 12 jours après ouverture
- Fabriqué en France avec des griottes cultivées localement
- Vegan, sans lactose, sans gluten et sans sucre ajouté
- Idéal pour les confiseurs, restaurants, bars et pâtissiers
- Rendement : environ 10 à 14 portions selon l'utilisation prévue
- Idéal avec du chocolat noir, de la vanille, des amandes, du citron vert ou de la cannelle
Pour cette purée d'exception, PONTHIER utilise des griottes aromatiques, aussi appelées griottes, soigneusement sélectionnées et transformées immédiatement après la récolte. Le goût fruité et acidulé ainsi que la couleur intense sont pleinement préservés grâce à une production douce. Grâce à une précision artisanale et une technologie de pointe, les fruits frais sont transformés en une purée de haute qualité appréciée par les professionnels du monde entier.
Versand & Lieferung
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3. EU Zone 1
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Bis 1 kg: 15,90 € · Bis 5 kg: 21,85 € · Bis 10 kg: 26,79 € · Bis 20 kg: 32,75 € · Bis 60 kg: 53,99 €
4. Schweiz & Liechtenstein (EU Zone 2)
3–7 Werktage
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