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Longane – Fruit œil de dragon asiatique à l'arôme sucré

Longan, auch Drachenauge genannt, ist eine kleine tropische Frucht mit dünner brauner Schale, glasig-weißem Fruchtfleisch und süß-aromatischem Geschmack.
Das saftige Fruchtfleisch schmeckt mild, honigsüß, blumig und erinnert an Litschi, Traube, Melone und feine Zitrusnoten.
Ideal zum Frischessen, für Obstsalate, Desserts, Bowls, asiatische Süßspeisen, Getränke, Cocktails, Mocktails und hochwertige Obstplatten.

  • Süße tropische Frucht mit glasig-weißem, saftigem Fruchtfleisch
  • Auch bekannt als Longan, Drachenauge oder Dragon Eye Fruit
  • Mild, süß, aromatisch und leicht blumig im Geschmack
  • Ideal zum Frischessen, für Obstsalat, Desserts, Bowls und Getränke
  • Kern nicht mitessen; nur das Fruchtfleisch genießen
829 € 1049 €
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Foule

Longane – Le fruit exotique œil de dragon d'Asie

Le fruit du longane , également connu sous le nom d’« œil de dragon », est une délicatesse tropicale originaire d’Asie du Sud-Est. Extérieurement discret, il surprend par sa chair juteuse et sucrée et son arôme fin et musqué. Similaire aux litchis, mais de saveur plus douce, le longane est idéal pour les collations, les salades de fruits, les desserts asiatiques ou les boissons rafraîchissantes.

Avantages en un coup d'œil :

  • Exotique & sucré : Chair aromatique avec une note légèrement florale.
  • Riche en nutriments : Contient de la vitamine C, du fer, du potassium et des antioxydants.
  • Pratique à manger : Peau fine – il suffit de peler et de déguster.
  • Polyvalent : Idéal pour les smoothies, les sorbets, les desserts et les mélanges de thé.
  • Frais et cueillis à la main : directement de Thaïlande ou du Vietnam – en qualité premium.

Détails du produit :

  • Contenu : Fruits de longane frais
  • Origine : Thaïlande ou Vietnam (selon la saison)
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur – à consommer dans les 5 à 7 jours
  • Préparation : Inciser légèrement la peau, retirer la chair et le noyau
  • Emballage : Durable, résistant aux chocs et préservant la fraîcheur

Quel est le fruit du longane ?

Le fruit du longane est un superaliment tropical de la famille des baies de savon. Dans la cuisine et la médecine traditionnelles asiatiques, il est considéré comme énergisant et fortifiant. Son nom « œil de dragon » vient de la chair translucide et du noyau sombre à l’intérieur. Maintenant disponible chez Obstwelt – frais, exotique et naturellement sucré !

Ist Longan gesund?

Longan ist kalorienarm und liefert Vitamin C. In Maßen genossen passt die exotische Frucht gut zu einer abwechslungsreichen Ernährung und verbindet frischen Geschmack mit natürlicher Süße.

Wie isst man Longan richtig?

Longan einfach an der dünnen Schale öffnen und das weiße Fruchtfleisch rund um den Kern frisch genießen. Besonders aromatisch ist Longan vollreif und eignet sich perfekt als exotischer Snack.

Wie lagert man Longan am besten?

Longan am besten gekühlt lagern. Ideal sind etwa 4 bis 7 °C; so bleibt die Frucht bei hoher Luftfeuchte meist 2 bis 3 Wochen haltbar und bewahrt Aroma und Frische deutlich länger.

Wie schmeckt Longan?

Longan schmeckt süß, saftig und leicht muskatig. Die weiße Frucht erinnert an Litschi, wirkt aber meist milder und runder im Aroma – ideal für alle, die exotische Früchte mit feiner Süße lieben.