Mini artichauts – une délicatesse pour des plats raffinés

Mini artichauts – tendres, aromatiques et parfaits pour la haute cuisine

Nos mini artichauts , aussi appelés bébés artichauts ou petits artichauts , sont la version délicate des artichauts classiques. Ils sont récoltés particulièrement jeunes, ne contiennent pratiquement pas de foin et sont presque entièrement comestibles. Idéal pour les recettes méditerranéennes, les antipasti, les salades ou pour rôtir et braiser – un vrai légume gourmand !

Avantages en un coup d'œil :

• Tendre et fin : Jeunes têtes sans foin gênant – presque entièrement comestibles.
• Polyvalent : Pour braiser, griller, frire ou pour les antipasti.
• Particulièrement aromatique : goût acidulé de noisette avec une subtile amertume.
• Riche en antioxydants : Soutient la fonction hépatique et la digestion.
• Frais et cueillis à la main : directement du champ à votre assiette – en qualité supérieure.

Détails du produit :

• Contenu : Mini artichauts frais
• Origine : Italie, Espagne ou France (selon la saison)
• Traitement : Retirer les feuilles extérieures, raccourcir la tige et traiter directement
• Conservation : À conserver au réfrigérateur dans un linge humide – à consommer dans les 3 à 5 jours
• Emballage : Respectueux de l'environnement, résistant aux chocs et préservant les arômes

Qu'est-ce qui rend les petits artichauts si spéciaux ?

Le mini artichaut est particulièrement tendre, rapide à préparer et un favori de la haute cuisine. Comme il est récolté tôt, il ne contient pratiquement pas de foin et peut être utilisé presque entièrement. Que ce soit en accompagnement, en entrée ou en plat principal, les petits artichauts apportent sophistication et touche méditerranéenne à l'assiette. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt – frais, de haute qualité et incomparablement délicieux !