Chili Rocoto – Le piquant fruité des Andes pour les vrais amateurs de piment

Chili Rocoto – Épices fruitées des Andes

Le piment Rocoto , également connu sous le nom de Rocoto ou Rocotos , est originaire des hautes altitudes des Andes et est l'une des variétés de piments les plus savoureuses et les plus piquantes d'Amérique du Sud. Avec sa consistance juteuse, semblable à celle du paprika, son arôme fruité et son piquant intense, c'est un incontournable pour tous ceux qui aiment les plats épicés et aromatiques.

Avantages en un coup d'œil :

• Fruité et épicé : combinaison de saveur de paprika frais et de forte chaleur de piment.
• Particulièrement juteux : à parois épaisses et charnues – idéal pour farcir ou frire.
• Variété authentique : Directement d’Amérique du Sud – traditionnellement utilisée dans la cuisine péruvienne.
• Intense et aromatique : Plus que simplement épicé – plein de saveur et de profondeur.
• Polyvalent : pour les salsas, les piments farcis, les ragoûts et les sauces.

Détails du produit :

• Contenu : Piments Rocoto frais
• Origine : Pérou ou Colombie (disponible en saison)
• Piquant : Élevé (environ 30 000 à 100 000 Scoville)
• Conservation : À conserver au réfrigérateur, idéalement dans le bac à légumes
• Emballage : Antichoc, préservant la fraîcheur et respectueux de l'environnement

Qu'est-ce qui rend Rocotos si spécial ?

Les rocotos sont populaires non seulement pour leur piquant, mais aussi pour leur arôme fruité unique. Ils sont l'une des rares variétés de piments à graines noires et font partie intégrante de nombreuses recettes sud-américaines. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt et vivez l'authentique piquant andin !