Wakamé – Algue riche en minéraux pour soupes, salades et bols

Wakame – Algue fraîche au doux goût umami

Le wakamé est l’une des algues comestibles les plus connues de la cuisine japonaise. Cette algue fraîche impressionne par sa texture délicate et son goût agréablement doux et salé. Il est riche en minéraux, en iode et en fibres – idéal pour la soupe miso, les salades, les bols ou comme accompagnement riche en nutriments pour les plats de poisson et de légumes.

Avantages en un coup d'œil :

• Frais et naturel : Directement de la mer – non séché ni transformé.
• Riche en nutriments : riche en iode, calcium, magnésium et fer.
• Texture délicate : Goût doux, parfait pour les plats chauds et froids.
• Polyvalent : pour les soupes miso, les salades de wakamé, les bols de sushi et les accompagnements.
• 100% vegan et sans gluten : Idéal pour une cuisine saine et végétale.

Détails du produit :

• Contenu : Algues wakame fraîches
• Origine : Côtes du Japon, de Corée ou de France (selon disponibilité)
• Utilisation : Blanchir brièvement ou faire tremper cru dans de l'eau salée - prêt à l'emploi
• Conservation : Conserver au réfrigérateur et consommer frais dans les quelques jours
• Emballage : Préservant les arômes, sans plastique et respectueux de l'environnement

Qu'est-ce qui rend le wakamé frais si spécial ?

Le wakamé frais est un véritable trésor de la mer : léger en goût, riche en nutriments et facile à préparer. Idéal pour tous ceux qui souhaitent manger sainement et cuisiner des plats asiatiques authentiques. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt et profitez de la puissance de la mer !