Schwarze Limette (Loomi) – Getrocknetes Zitrusaroma aus dem Orient

Schwarze Limette (Loomi) – Getrocknete Limette mit orientalischem Aroma

Die Schwarze Limette, auch bekannt als Loomi, ist eine getrocknete, fermentierte Limette, die in der orientalischen und persischen Küche geschätzt wird. Ihr einzigartiges, herb-fruchtiges Aroma mit rauchig-säuerlicher Note verleiht Gerichten wie Eintöpfen, Suppen, Saucen und Reisgerichten eine außergewöhnliche Tiefe. Loomi ist die perfekte Wahl für kreative Kochideen mit exotischem Flair.

Vorteile auf einen Blick:

• Einzigartiges Aroma: Rauchig, säuerlich & fruchtig zugleich – ideal für orientalische Gerichte.
• Vielseitig verwendbar: Für Suppen, Reisgerichte, Eintöpfe, Currys & Fleischgerichte.
• Natürlich konserviert: Schonend getrocknet & fermentiert – besonders lange haltbar.
• Kulinarische Spezialität: Ideal für persische, arabische & nordafrikanische Küche.

Produktdetails:

• Inhalt: Ganze schwarze Limetten (Loomi) 
• Herkunft: Naher Osten (Iran, Oman oder Ägypten)
• Verwendung: Ganze Früchte anstechen & mitkochen, alternativ gemahlen verwenden
• Lagerung: Trocken & luftdicht aufbewahren – bis zu 12 Monate haltbar

Was macht die Schwarze Limette so besonders?

Loomi begeistert mit ihrem intensiven, exotischen Aroma, das Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note verleiht. Ob in Suppen, Currys oder Gewürzmischungen – die Schwarze Limette ist eine faszinierende kulinarische Entdeckung. Jetzt bei Obstwelt entdecken & orientalische Küche neu erleben!