Blackberry puree from PONTHIER – Deep dark fruit for dessert & drink
- Aromatisches Brombeer-Fruchtpüree von PONTHIER
- Intensive dunkelviolette Farbe für Desserts, Bowls und Toppings
- Fruchtiger Geschmack mit feiner Säure und typischer Beerennote
- Ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Eis, Desserts und Fruchtsaucen
- Praktisch für Patisserie, Gastronomie, Café, Bar und Feinkostküche
- Gut portionierbar und einfach in Rezepte einzuarbeiten
Blackberry puree from PONTHIER – Deep dark fruit for dessert & drink - 1 kg is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Blackberry puree from PONTHIER – Deep dark fruit for dessert &a...
Blackberry puree from Ponthier – Deep aroma & rich color for creative recipes
Ponthier's blackberry purée delights with its intense dark purple color, natural fruit sweetness, and pleasantly tart aroma. Made from fully ripened, top-quality blackberries, it is the perfect ingredient for sorbets, mousses, cakes, coulis, cocktails, and savory gourmet combinations.
- Blackberries – intense, fruity & full-bodied
- Velvety, fine texture – ready to use & easy to process
- Versatile – sweet, fruity or elegantly tart
- Perfect for dessert creations, ice cream, sauces & signature drinks
- Packaging unit: 1 kg bag with practical pouring spout
- Consume within 12 days of opening.
- Made in France with European blackberries
- Recommended for confectioneries, patisseries, bar concepts & gourmet cuisine
- Yield: approx. 10–14 servings depending on use
- It harmonizes perfectly with apple, vanilla, lime, chocolate or gin.
For this exquisite purée, PONTHIER uses only fully ripened, highly aromatic blackberries, carefully selected and puréed immediately after harvesting. Thanks to a particularly gentle production process, the flavor, color, and texture are preserved in their purest form. This blackberry purée is a true highlight for anyone who wants to work with natural and intense fruit components – whether sweet or surprisingly savory.
Versand & Lieferung
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3. EU Zone 1
Österreich, Belgien, Tschechien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Polen · 3–7 Werktage
Bis 1 kg: 15,90 € · Bis 5 kg: 21,85 € · Bis 10 kg: 26,79 € · Bis 20 kg: 32,75 € · Bis 60 kg: 53,99 €
4. Schweiz & Liechtenstein (EU Zone 2)
3–7 Werktage
Bis 1 kg: 24,50 € · Bis 5 kg: 30,49 € · Bis 10 kg: 36,40 € · Bis 20 kg: 42,39 € · Bis 60 kg: 65,99 €
