Cactus leaves (Nopales) – Exotic & healthy for vegetarian cuisine
- Frische Kaktusblätter Nopales für mexikanische und kreative Küche
- Mild-säuerlicher, grüner Geschmack mit frischer Gemüse-Note
- Ideal für Tacos, Salate, Salsa, Eiergerichte, Suppen und Grillgerichte
- Roh, gekocht, gebraten, gegrillt oder eingelegt verwendbar
- Typische leichte Schleimigkeit beim Schneiden ist natürlich und normal
- Vor der Zubereitung Dornen und harte Stellen sorgfältig entfernen
Cactus leaves (Nopales) – Exotic & healthy for vegetarian cuisine - 500g is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Cactus leaves (Nopales) – Exotic & healthy for vegetarian c...
Cactus leaves (Nopales) – Fresh, versatile & full of vital nutrients
Cactus leaves , also known as nopales , are a traditional vegetable in Mexican cuisine. The young, flat leaves of the prickly pear cactus are rich in fiber, vitamins, and antioxidants. They have a slightly acidic flavor and a pleasantly firm texture—perfect for tacos, salads, egg dishes, or as a healthy side dish.
- Traditional & healthy: An integral part of Mexican cuisine – appreciated for centuries.
- Rich in vital nutrients: fiber, vitamin C, calcium & secondary plant compounds.
- Versatile use: For salads, stir-fries, salsas, tacos or grilled.
- Fresh & natural: Whole, untreated cactus leaves – ideal for your own preparation.
- Unique texture: Mild, slightly acidic & pleasantly crisp after cooking.
- Contents: Fresh cactus leaves (Nopales)
- Origin: Mexico or Spain (depending on the season)
- Storage: Keep refrigerated – use within 5 days
- Preparation: Remove thorns with a knife, cut into strips & boil, grill or fry
- Packaging: Environmentally friendly & safe for transport
Nopales are edible cactus leaves from the prickly pear cactus (Opuntia). In Mexico, they are considered a superfood and are used fresh in a variety of dishes. They have a slightly sour taste, a texture reminiscent of green beans, and add variety to plant-based cuisine. Discover them fresh and of the highest quality now at Obstwelt !
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Customer Reviews
Qualität sehr gut , wie in Mexiko
Jede Nopale war einzeln verpackt, damit die Dornen nicht in andere Nopales hineinstechen konnten. Nach dem Abschaben der Dornen mit Handschuhen ließen sie sich problemlos weiterverarbeiten. Einen Teil habe ich sofort entsaftet, wobei dank der vielen löslichen Ballaststoffe ein nährstoffreiches Gel entstand. Den anderen Teil habe ich einfach roh in kleinen Stückchen im Salat genossen.
Ich habe grater daraus gemacht nach dem kurz kochen mit Creme fraîche und Käse gebacken war. Mega lecker
