Oranges amères (oranges douces) – des agrumes à l'élégance acidulée

Oranges amères – des oranges aromatiques de caractère

Les oranges amères , également appelées oranges amères , sont un agrume traditionnel au goût intense et à la note agréablement acidulée. Les oranges amères sont parfaites pour faire de la confiture, du sirop, de la liqueur (comme le Grand Marnier) ou comme ingrédient aromatique dans la cuisine méditerranéenne. Maintenant disponible chez Obstwelt – saisonnier, frais et plein de saveur.

Les avantages en un coup d’œil :

• Arôme intense : Fort et acidulé, idéal pour les compositions sucrées et acidulées.
• Particulièrement juteux : parfait pour les confitures, les sauces et les boissons.
• Écorce comestible : Riche en huiles essentielles – idéale pour les fruits confits.
• Riche en substances amères : stimule la digestion et l'appétit.
• Produit traditionnel : Issu d'une culture durable en Europe du Sud.

Détails du produit :

• Contenu : Oranges amères fraîches (au choix : 1 kg, 2 kg ou plus)
• Origine : Espagne, Italie ou Grèce
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans une cave ou au réfrigérateur
• Consommation : Ne pas consommer cru – idéal pour une transformation ultérieure

L'histoire de l'orange amère – pimenter avec tradition

L' orange amère a une longue histoire dans la cuisine méditerranéenne et orientale. Connue sous le nom d' orange amère , elle est utilisée depuis des siècles pour fabriquer de fines confitures, des liqueurs et des produits médicinaux. Son arôme intense et sa forte concentration en huiles essentielles en font un ingrédient recherché. Chez Obstwelt, vous obtenez des oranges amères de première qualité – fraîchement récoltées, non traitées et pleines de caractère.