Manioc – racine féculente pour la cuisine du monde

Manioc – La racine de manioc polyvalente pour votre cuisine

Le manioc , également connu sous le nom de manioc , yuca ou racine de manioc , est un légume-racine tropical au goût doux et aux utilisations polyvalentes. Dans de nombreux pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud, le manioc est l’un des aliments de base les plus importants. Vous pouvez désormais également acheter du manioc yuca chez Obstwelt – frais, naturel et idéal pour des recettes créatives.

Les avantages en un coup d’œil :

• Neutre et nutritif : accompagnement parfait ou base pour de nombreux plats.
• Polyvalent : cuisson, friture, pâtisserie ou transformation en farine.
• Sans gluten : Alternative idéale pour les personnes intolérantes.
• Riche en amidon : Fournit une énergie durable.
• Original & naturel : Directement issu de la culture traditionnelle.

Détails du produit :

• Contenu : Racine de manioc fraîche (selon la sélection : 500 g, 1 kg ou plus)
• Origine : Ghana, Brésil ou Thaïlande
• Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et aéré – pas au réfrigérateur
• Consommation : Toujours peler et cuire avant de manger – non comestible cru !
• Expédition : Emballage robuste pour un transport frais et sûr

L'histoire du manioc – Racine tropicale et tradition

La racine de manioc est considérée comme un aliment de base dans les régions tropicales depuis des siècles. Comme le manioc, il est indispensable notamment dans la cuisine latino-américaine et africaine. Leur résistance, leur polyvalence et leurs bonnes propriétés de stockage les rendent populaires dans le monde entier. Chez Obstwelt, vous pouvez obtenir du manioc de la plus haute qualité – naturel, frais et prêt pour vos idées de cuisine créatives.