Produits

Litchi – Douceur exotique pour gourmets et amateurs de fruits

Purée de litchi de PONTHIER – délicatement exotique pour bar et dessert

Longane – Fruit œil de dragon asiatique à l'arôme sucré

Lucuma – Superfruit exotique avec douceur et puissance naturelles

Champignons Maitake – des champignons médicinaux nobles pour des plats délicieux et sains

Marjolaine – Herbe puissante pour les plats copieux et méditerranéens

1.12 kg

Pomme Mammia – Fruit tropical à l'arôme sucré et épicé

Purée de mandarine de PONTHIER – fraîcheur d'agrumes pour dessert et bar

Mangue Kent (transportée par avion) ​​– Mûre et aromatique, transportée directement par avion

Mangue Palmer – Aromatique et sans fibres pour un pur plaisir fruité

Purée de mangue PONTHIER – Douce et tropicale pour bar, dessert et bol

Mangoustan – Superfruit exotique frais

Fruit de la passion – Fruit de la passion tropical et acidulé, plein d'arôme

Haricots de mer (Salicornia) – croquants et salés pour le poisson et la décoration

1.2 kg

Purée de melon de PONTHIER – Fruitée et fraîche pour desserts et boissons

Citron vert Meyer – Citron vert doux et aromatique pour des plats raffinés

3.1 kg

Mini Ananas – Douce et exotique en mini format pour les collations et la décoration

Mini artichauts – une délicatesse pour des plats raffinés

Mini Carottes Mix – Minis carottes colorées pour les collations, la décoration et le plaisir des légumes

Mini courgettes – tendres et polyvalentes pour le gril, le four et la poêle

Menthe – Herbe aromatique pour le thé, les boissons et la décoration

1.25 kg

Purée de Mirabelles de PONTHIER – Fruits Fins pour Dessert & Bar

Base Purée Mojito par PONTHIER – Citron Vert & Menthe pour Bar & Bowl

Purée de griottes de PONTHIER – fruitée-acidulée & noble