Produits

Marjolaine – Herbe puissante pour les plats copieux et méditerranéens

1.12 kg

Purée de mandarine de PONTHIER – fraîcheur d'agrumes pour dessert et bar

Mangue Kent (transportée par avion) ​​– Mûre et aromatique, transportée directement par avion

Mangue Palmer – Aromatique et sans fibres pour un pur plaisir fruité

Purée de mangue PONTHIER – Douce et tropicale pour bar, dessert et bol

Mangoustan – Superfruit exotique frais

Fruit de la passion – Fruit de la passion tropical et acidulé, plein d'arôme

Haricots de mer (Salicornia) – croquants et salés pour le poisson et la décoration

1.2 kg

Purée de melon de PONTHIER – Fruitée et fraîche pour desserts et boissons

Citron vert Meyer – Citron vert doux et aromatique pour des plats raffinés

3.1 kg

Mini Ananas – Douce et exotique en mini format pour les collations et la décoration

Mini artichauts – une délicatesse pour des plats raffinés

Mini Carottes Mix – Minis carottes colorées pour les collations, la décoration et le plaisir des légumes

1.6 kg

Mini courgettes – tendres et polyvalentes pour le gril, le four et la poêle

1.2 kg

Menthe – Herbe aromatique pour le thé, les boissons et la décoration

1.25 kg

Purée de Mirabelles de PONTHIER – Fruits Fins pour Dessert & Bar

Base Purée Mojito par PONTHIER – Citron Vert & Menthe pour Bar & Bowl

Purée de griottes de PONTHIER – fruitée-acidulée & noble

Piments Morita séchés – fumés et piquants pour tacos, sauces et marinades

2.1 kg

Piments Mulato séchés – Notes de chocolat légèrement fumées pour les moles et les ragoûts

2.1 kg

Courge butternut – une courge douce et noisettée pour les plats salés

5.1 kg

Mangue Nam Dok Mai – La mangue la plus sucrée de Thaïlande en qualité premium

Poires Nashi – Croustillantes, juteuses et rafraîchissantes

Piments séchés du Nouveau-Mexique – un piquant doux et fruité pour le chili et le ragoût

2.1 kg