Produits

Piments Morita séchés – fumés et piquants pour tacos, sauces et marinades

2.1 kg

Piments Mulato séchés – Notes de chocolat légèrement fumées pour les moles et les ragoûts

2.1 kg

Courge butternut – une courge douce et noisettée pour les plats salés

5.1 kg

Mangue Nam Dok Mai – La mangue la plus sucrée de Thaïlande en qualité premium

Poires Nashi – Croustillantes, juteuses et rafraîchissantes

Piments séchés du Nouveau-Mexique – un piquant doux et fruité pour le chili et le ragoût

2.1 kg

Oca du Pérou Rouge – Tubercule exotique à l'arôme aigre-doux

3.25 kg

Pommes de terre à cuire et à griller – Parfaites pour la cuisson au four et au gril (350 g + pièce)

Purée d'orange de PONTHIER – Notes fraîches d'agrumes pour dessert et boisson

Chou-fleur orange – légume énergétique doux et de couleur vive

L'origan – une herbe classique pour la pizza, les pâtes et la cuisine méditerranéenne

1.12 kg

Cœurs de palmier – Une délicatesse pour les salades et la cuisine raffinée

Papaye Formosa – fruit géant à l'arôme sucré et tropical

Papaye Samba – Fruit tropical sucré et aromatique pour le petit-déjeuner et les collations

Fruit de la passion – Bombe de vitamines tropicales à l’arôme intense

Purée de fruits de la passion de PONTHIER – pur exotisme pour dessert et bar

Melon Pepino – Fruit exotique délicatement sucré à l'arôme de melon

Piments Pequin séchés – Petits piments puissants au piquant ardent

2.1 kg

Oignons perlés – oignons tendres et doux

Purée de pêches de PONTHIER – Fruitée et veloutée pour dessert et boisson

Physalis – Baie exotique à l'acidité fruitée et au pouvoir décoratif

Base de purée de Piña Colada de PONTHIER – exotique pour bar et dessert

Piment Poblano – Piments légèrement épicés pour les classiques mexicains

Noix de coco Pooja – Noix traditionnelle pour rituels et cérémonies

0.6 kg