Salak ist eine sehr leckere Frucht. Sie liegt zwischen einem zu hartem Apfel und einer zu weichen Birne. Leider musste ich von der letzten Lieferung vier Stück wegschmeißen, sie waren oben angefault.
Zum größten Teil zu weich, konnten noch zu Tomatensaft verarbeitet werden.
Alles vollkommen in Ordnung. Jedoch hatte ich mir von der Kartoffel mehr erhofft, besonders geschmacklich. Wir hatten keinen großen Unterschied im Geschmack festgestellt, obwohl wir verschiedene Verarbeitungsmethoden der Kartoffel ausprobierten.